Salade de quinoa et pois chiche

Pour la première fois, j'ai essayé le quinoa. Vous savez cette graine à la mode super healty. Je l'ai réalisé en salade avec pleins d'autres ingrédients et vous savez quoi? C'était super bon! Alors je vous révèle ma recette ;)

Il vous faut: du quinoa, une boite de pois chiche, une tomate, 1/4 concombre, de la feta, une échalote, huile d'olive et vinaigre, persil.

1) cuire le quinoa
2) émincer l’échalote et couper la tomate et le concombre en petit cube.
3) mélanger dans un saladier les pois chiche, tomate, concombre, échalote.
4) émietter la feta.
5) ajouter l'huile et le vinaigre ainsi que le persil.
6) une fois que le quinoa est prêt, rajoutez-le à votre salade.

Voilà c'est prêt à être dégusté!

Pas de régime, mais une alimentation saine

Le meilleure des régimes c'est de ne pas faire de régimes! selon Julie Ferrez

Laquelle d'entre nous n'a jamais commencé de régime et abandonné au bout de 3 jours?

Trop dur de résister à toutes ces bonnes choses qu'on aime tant manger...

Moi la première je ne sais pas tenir un régime et pour 1 kg de perdu, j'en reprend 2 direct!

Mais depuis 2 ans je maintiens mon poids et ça depuis que j'ai compris que je n'aurais jamais la silhouette des anges de Victoria Secret et que j'ai arrêté de me faire du mal en me privant de ce que j'aime!

J'ai réalisé que ce qui était bon pour mon corps était bon pour ma santé, et avoir une bonne santé est le plus important!

J'ai donc invité dans mon assiette des céréales, des légumes, légumineuses, viandes blanches et poissons. Je m'amuse à me faire des petits plats, je laisse libres court à mon imagination et depuis je me régale! Et surtout je me sens en meilleure forme!!

Je m’autorise tout de même des tartines de beurre et confiture ou du chocolat quand j'en ai vraiment envie, mais je ne fais plus de réserves dans mes placards! Et puis ça ne sert à rien de se priver quand on en a vraiment envie, autrement le craquage sera terrible et on va se jeter sur toutes les douceurs qu'on trouvera, et hop 3 jours de privation envolé en 20 minutes! Alors on s’autorise qqch qu'on aime et on le savoure :)
J'ai tout de même viré certains aliments définitivement, il m'a suffit de découvrir comment c'était fabriqué et les impacts que ça avait sur le corps pour m'en dégoutter à vie

Avec tout ça, on pratique une petite activité sportive à côté, on marche aussi souvent que possible (notre silhouette, porte monnaie et notre planète vous remercierons ;) et on pense à boire de l'eau! Et je suis sure que vos petits kilos en trop s'évanouirons vite!

L'importance d'une bonne hygiène buco-dentaire

Mesdames (Messieurs c'est valable pour vous également!)

Je vais vous faire un article coup de gueule sur l'hygiène de vos dents.

Car il me semble que souvent celles-ci passent aux oubliettes!

Savez-vous qu'un beau sourire est un de nos atouts charme? Mais celui-ci doit être entretenu. Pour ma parts c'est une des première choses que j'observe chez une personne. Si quand elle me parle je m’aperçoit qu'elle a des morceaux de nourritures, du tartre, une mauvaise haleine etc, elle perd déjà la moitié de ses chances.
Sans oublier que des dents en mauvaise santé peuvent provoquer des maladies cardiovasculaire, alors on ne rigole pas avec ça et on prend ses dents en mains!

Je vais donc vous détailler comment avoir une bonne hygiène dentaire.

Brossage de dents: Minimum 2 fois par jour, matin et soir. On change de brosse à dents tout les 3 mois et on choisit un dentifrice qui répond aux besoins de nos dents (blancheur, gencives sensibles...)

Bain de bouche: 1 fois par jour, matin ou soir. Celui-là vous aidera à garder une haleine fraîche, des dents plus propres et plus brillantes.

Fil dentaire: On devrait le passer après chaque repas afin d'éliminer les résidus qui se sont placer entre nos dents, responsable de bactéries et mauvaise haleine.

Brosse pour la langue: Il faudrait nettoyer sa langue au moins une fois par semaine. Notre langue est remplie de bactéries qui produisent une mauvaise haleine. Plusieurs marque de brosse à dent on crée des brosses spéciales pour le nettoyage de la langue.

Détartrage: On rend visite à notre hygiéniste dentaire 1 à 2 fois par année. Il effectuera un détartrage se qui rendra nos dents plus belles et moins fragiles car le tartre attaque nos dents ce qui les rend plus susceptible au caries. Serte le dentiste n'est pas gratuit mais c'est une dépense qui vaut vraiment la peine ;)

Quand vous êtes à l’extérieur et que vous ne pouvez pas vous lavez les dents après un repas, pensez au chewing-gum sans sucre, ou à croquer une pomme. Vous produirez plus de salive ce qui empêchera les attaques acide sur vos dents. Bien sûr, ça ne remplace pas un vrai brossage!

Barcelone

Je ne pouvais pas faire d'article sur les villes d'Espagne que j'ai apprécié sans vous en faire un sur Barcelone qui a été THE coups de cœur du voyage!

Barcelone est une ville pleine de LOCURA! Avec des architectures toutes aussi incroyable les unes que les autres (merci à l'architecte Gaudi)!

Justement, grâce à ce grand architecte catalan vous pouvez admirer la Casa Milà, la Casa Batllo, le Palais Güell, la Casa Vicens, la Casa Bellesguard, la Casa Calvet et le fameux Parc Güell ainsi que la Sagrada Familia!
Bref que de belles architectures dont on se lasse pas d'admirer.

Il y a aussi le grand mercado de la Boqueria, mmmmmhhh rien que d'y penser j'en ai déjà mes papilles qui salivent!!!!! Lieux in-con-tour-nable de la ville, vous êtes obligé d'y aller et forcément de céder à la tentation! Coupelle de fruits frais, bonbon, sans oublié les tapas et assiettes de fruits de mer. Impossible de résister!

Ah oui, sans oublier les shopping addict (comme moi par exemple!). Je pense que vous trouverez votre bonheurs avec le nombre de magasins qu'il y a! Ils y sont tous, H&M, Zara, Stradivarius,Oysho, Mango, Pimki, Bershka, Pull and Bear, et biens entendu Desigual, Custo Barcelona, et le grand El Corte Ingles

Bref j'ai hâte d'y retourner :) et je ne peux que vous encourager à y aller également!

Enjoy Barceleona ;)

La Casa Milà

Parillada de fruits de mer

stand de fruits confits

Le Parc Güell

La maison d'Antoni Gaudi

Vu panoramique de Barcelone

Cadaqués

Cadaqués est tout d'abord connu pour avoir été le lieux de résidence de Salvador Dali. Vous pouvez y
visiter sa demeure qui reflète complètement la personnalité du peintre. Sachez que pour pouvoir y accéder il vous faudra prendre vous inscrire à l'avance. Les visites se font par petit groupe étant donné que certaines pièces de la maison sont petites.

La maison de Dali

Cadaqués se trouve sur la Costa Brava, côte maritime qui se situe juste à la frontière de la France. Vous pourrez y admirer un paysage magnifique, entre la montagne, les calanques et la mer transparente qui est maintenant une réserve naturel pour les poissons.
Pour accéder à Cadaqués vous pourrez soit y aller en voiture (les caravanes ne sont pas autorisé dans le village) en montant une petite route sinueuse (très petite et pleins de virages) ou pars bateau!

Le village en lui même à vraiment garder tout son charme, avec ses maisons blanches, ses petites ruelles et ses longues promenade le long de la mer. Vous y trouverez aussi de nombreux restaurants et bars ainsi que des magasins artisanaux.

Je ne peux que vous conseiller d'y faire un tour et prendre plaisir à découvrir cet endroit ;)

Je me ferais un plaisir à vous renseigner si vous avez des questions et n'hésiter pas à partager votre avis :)